國產(chǎn)凍干機具有一個新的操作系統(tǒng),一鍵操作使用戶易于使用,消除了復(fù)雜操作的麻煩。設(shè)備增加了各種保護功能,保證了凍干的順利完成和凍干效果。冷凍干燥機具有制冷和真空控制能力強、干燥效果好、安靜、操作簡單等特點。
國產(chǎn)凍干機適用于果蔬、肉類、中藥、燕窩、蟲草、茶葉、花卉、寵物食品、牛奶和乳制品的冷凍干燥。該設(shè)備由304不銹鋼制成,以滿足食品安全要求。它安全且易于使用,是冷凍干燥的好幫手。
國產(chǎn)凍干機的使用方法:
1、凍干前檢查
(1)檢查后箱冷凝器化霜是否完成;
(2)檢查排水閥門是否關(guān)閉;
(3)檢查真空泵油位是否正常;
(4)檢查凍干倉是否整潔。
2、凍干前準(zhǔn)備
(1)產(chǎn)品預(yù)處理好后,平整鋪放到凍干機的不銹鋼托盤內(nèi),切勿過多鋪放;
(2)再將物料托盤擺放到物料小車的物料架上,裝滿后,再將料車推進大型食品凍干機的干燥室內(nèi),關(guān)閉艙門。
3、凍干工藝設(shè)置
大型食品凍干機一般都是通過PLC控制系統(tǒng)操作,在電腦上打開控制軟件,設(shè)置好相應(yīng)的產(chǎn)品凍干工藝(工藝可以儲存,下次直接調(diào)用即可),程序自動運行。
4、凍干后處理
(1)等待凍干工藝自動運行結(jié)束,打開充氣閥,待凍干倉釋放到常壓即可打開艙門,取出凍干產(chǎn)品,密封包裝保存;
(2)出料完成后,清理凍干倉,進行化霜操作。完成后,在進入下一次凍干生產(chǎn)。